Festival do Bacalhau 2017

Durante cinco dias, a Câmara Municipal de Ílhavo promove o maior e mais emblemático Festival do Bacalhau do país, levando ao Jardim Oudinot, na Gafanha da Nazaré, as mais saborosas receitas de bacalhau, confecionadas por associações locais. Mas ir ao Festival do Bacalhau é muito mais do que ir comer bacalhau... De manhã à noite há inúmeras ações a decorrer, entre sessões de showcooking, degustações, concursos gastronómicos, workshops, mostras de artesanato, visitas ao Navio Museu Santo André e atividades desportivas, como a Corrida Mais Louca da Ria, a minimaratona ou as atividades náuticas. No Cais das Brincadeiras, há também um vasto programa dirigido às crianças e famílias. Trata-se de um momento de vital importância para a promoção dos valores da gastronomia e da cultura do bacalhau, que em 2017 irá para a sua 10a edição no Jardim Oudinot, onde não faltarão, também, outros sabores da região, como as tradicionais Padas (pão) de Vale de Ílhavo e os vinhos da Bairrada.